Sádlo nebo margarín?

Obrázek uživatele Arenga
Drabble: 

„Upečem si kachničku, Gustíku. Mám takovou chuť na kachnu, až bych brečel!“
„Strejdo,“ začal váhavě, „víš, kačena je strašně tučná.“
„Právě proto na ni mám chuť, ty trdlíku,“ zasmál se strýc. „Dozlatova propečená kůžička, knedlíček, zelí k tomu. Mňu, to vlastně ani být nemusí. Klidně ji slupnu jenom s chlebem.“
Sbíhaly se mu sliny. Polkl. „Máš vysoký cholesterol. A nadváhu. Neměl bys…“
„Trhni si, Gusto! Jestli na mne vyrukuješ s nutričníma hodnotama, proženu tě po dvoře vidlema. Poctivý sádlo je zdravější než margarín!“
V tom měl pravdu. Margaríny byly fuj. „Vlastně…“ protáhl, „ona se ta kachna dá udělat i zdravě.“

Komentáře

Obrázek uživatele Keneu

Napřed sníst kachnu a potom prohnat s vidlema nebo jiným nářadím a bude :)

Obrázek uživatele Regi

Zdravě udělat kachnu? No jasně! Okmínovat, osolit, posadit na sucho do pekáče a nechat v troubě asi tak pět hodin při teplotě 120°C. Je to "koncert na hubu" bez přidaného tuku a jako bonus naprosto bez práce. :-)

Obrázek uživatele Arenga

Jo, taky jí tak dělávám, ale jen při 90° a přes noc jako třináctihodinovku, až na poslední asi čtyři hodiny se to zvedne na 120°. Bývá většinou fakt skvělá.

Obrázek uživatele mamut

Takové chutě :D
Ale tuto přípravu také vyznávám a pochvaly za ní si do paměti schovávám :D
A teď jdu tiše slintat do koutku :D

Obrázek uživatele Aries

to musím někdy zkusit!

Obrázek uživatele Arenga

hlavně to musí zůstat celou dobu přiklopený, kdyby to bylo odkryté nebo přiklopené špatně, bude kachna ráno na uhel
odkryje se až na tu poslední hodinu a to se hlídá a polívá výpekem a případně i výpekem smíchaným s medem - to je velká mňamka

Obrázek uživatele Tora

Dělám též, na závěr mažu medem a nic lepšího neznám :)

Obrázek uživatele KattyV

Taky peču celé hodiny, ale med jsem ještě nezkoušela. Dobrý tip. Příště vyzkouším :)

Obrázek uživatele Eillen

Kušuj. Já mám hlad! A kachnu můžu dělat nejdřív v sobotu... Kdo to má vydržet :D

Obrázek uživatele strigga

Zajímavej fandom. A líbí se mi, jak se tu rozjíždí v komentářích recepty, doufám, že jich bude víc. Jsem jejich vášnivý sběratel :D

Obrázek uživatele Arenga

Díky
On ten fandom vznikl vlastně náhodou, když jsem v srpnovém 4D psala na téma Jednoduchá složitost jak Gustav dělá na brigádě ochutnávače. Byla to taková náhlá inspirace, když manžel zjistil, že se nám moli dostali i do moučkového cukru...

Obrázek uživatele Lee

Mi děláte chutě, plantážníci. :D To není fér.

Obrázek uživatele kopapaka

To je vražednej fandom...
:)

Obrázek uživatele Arenga

to beru jako pochvalu :-)
a jak jsem psala již v textu k fandomu - Gustavův jídelní fandom je volně k zapůjčení :-)

Obrázek uživatele kopapaka

Jak kachnu dvakrát nemusím, tak tohle... Mňam.

Sympatický strejda! Jen ať je ta kachna hezky po jeho.

Obrázek uživatele gleti

mi to děláte, jak má držet dietu, když čtu takové dobroty. Honem to musím zajíst rýžovou dřevotřískou bez soli

Obrázek uživatele KattyV

Máte recht, oba. Není nad zdravou kachničku. A sádlo je určitě lepší než margarín.

Obrázek uživatele Martian

Slinty, slint…

Obrázek uživatele ioannina

Pomalu pečená kachna, mňam.

-A A +A