Sádlo nebo margarín?
„Upečem si kachničku, Gustíku. Mám takovou chuť na kachnu, až bych brečel!“
„Strejdo,“ začal váhavě, „víš, kačena je strašně tučná.“
„Právě proto na ni mám chuť, ty trdlíku,“ zasmál se strýc. „Dozlatova propečená kůžička, knedlíček, zelí k tomu. Mňu, to vlastně ani být nemusí. Klidně ji slupnu jenom s chlebem.“
Sbíhaly se mu sliny. Polkl. „Máš vysoký cholesterol. A nadváhu. Neměl bys…“
„Trhni si, Gusto! Jestli na mne vyrukuješ s nutričníma hodnotama, proženu tě po dvoře vidlema. Poctivý sádlo je zdravější než margarín!“
V tom měl pravdu. Margaríny byly fuj. „Vlastně…“ protáhl, „ona se ta kachna dá udělat i zdravě.“
- Pro psaní komentářů se přihlaste.
Komentáře
bezva drabble
Napřed sníst kachnu a potom prohnat s vidlema nebo jiným nářadím a bude :)
Zdravě udělat kachnu? No
Zdravě udělat kachnu? No jasně! Okmínovat, osolit, posadit na sucho do pekáče a nechat v troubě asi tak pět hodin při teplotě 120°C. Je to "koncert na hubu" bez přidaného tuku a jako bonus naprosto bez práce. :-)
Jo, taky jí tak dělávám, ale
Jo, taky jí tak dělávám, ale jen při 90° a přes noc jako třináctihodinovku, až na poslední asi čtyři hodiny se to zvedne na 120°. Bývá většinou fakt skvělá.
Takové chutě :D
Takové chutě :D
Ale tuto přípravu také vyznávám a pochvaly za ní si do paměti schovávám :D
A teď jdu tiše slintat do koutku :D
to musím někdy zkusit!
to musím někdy zkusit!
hlavně to musí zůstat celou
hlavně to musí zůstat celou dobu přiklopený, kdyby to bylo odkryté nebo přiklopené špatně, bude kachna ráno na uhel
odkryje se až na tu poslední hodinu a to se hlídá a polívá výpekem a případně i výpekem smíchaným s medem - to je velká mňamka
Tora
Dělám též, na závěr mažu medem a nic lepšího neznám :)
Taky peču celé hodiny, ale
Taky peču celé hodiny, ale med jsem ještě nezkoušela. Dobrý tip. Příště vyzkouším :)
Kušuj. Já mám hlad! A kachnu
Kušuj. Já mám hlad! A kachnu můžu dělat nejdřív v sobotu... Kdo to má vydržet :D
Zajímavej fandom. A líbí se
Zajímavej fandom. A líbí se mi, jak se tu rozjíždí v komentářích recepty, doufám, že jich bude víc. Jsem jejich vášnivý sběratel :D
Díky
Díky
On ten fandom vznikl vlastně náhodou, když jsem v srpnovém 4D psala na téma Jednoduchá složitost jak Gustav dělá na brigádě ochutnávače. Byla to taková náhlá inspirace, když manžel zjistil, že se nám moli dostali i do moučkového cukru...
Čtvrtá kachna
Mi děláte chutě, plantážníci. :D To není fér.
Slint...
To je vražednej fandom...
:)
to beru jako pochvalu :-)
to beru jako pochvalu :-)
a jak jsem psala již v textu k fandomu - Gustavův jídelní fandom je volně k zapůjčení :-)
Taky že je to pochvala!!!
Jak kachnu dvakrát nemusím, tak tohle... Mňam.
Sympatický strejda! Jen ať je
Sympatický strejda! Jen ať je ta kachna hezky po jeho.
co
mi to děláte, jak má držet dietu, když čtu takové dobroty. Honem to musím zajíst rýžovou dřevotřískou bez soli
Máte recht, oba. Není nad
Máte recht, oba. Není nad zdravou kachničku. A sádlo je určitě lepší než margarín.
Slinty, slint…
Slinty, slint…
Pomalu pečená kachna, mňam.
Pomalu pečená kachna, mňam.