K těm nejtradičnějším lidským způsobům, jak připravit rýži ke konzumaci, patří samozřejmě vaření: ve vodě, páře, mléce, v kastrolu, rendlíku, papiňáku, kotlíku... Popis způsobů úpravy už uvařené rýže by zabral přinejmenším polovinu příruční knihovny.
Mezi další pozemské postupy patří mimo jiné dušení, pečení a smažení.
Na planetě Siltrma je rýži zakázáno tepelně upravovat. Může se pojídat pouze syrová drcená. Zato na Kitrovu ji nejprve pozře místní posvátná drůbež, kterou obřadně zabíjejí po posledním zrnku a pečou týden v popelu.
I když existují další bizarní recepty, nejpodivnější mi vždycky přišlo, když moje babička tahala uvařenou rýži zpod deky zastlané v posteli.
- Pro vkládání komentářů se musíte přihlásit
A moje taky! :-) nostalgie!
Rya
A moje taky! :-) nostalgie!
Ono to totiž moc hezky
Lunkvil
Ono to totiž moc hezky funguje. Taky se k tomu někdy uchyluju a hodlám to učit své vnuky, až si někdy nějaké koupím;-)
Neboj, Violet ti určitě časem
Aveva
No, v tom případě aby vnuci
Lunkvil
No, v tom případě aby vnuci vůbec nějakou deku měli, abych je měla na čem učit.
Ja prosím asi potrebujem
Amaranta
Ja prosím asi potrebujem vysvetlenie. Jako jak, ryžu spod deky?
To je docela jednoduché: rýže
Lunkvil
To je docela jednoduché: rýže se vaří normálně v hrnci, ale než je úplně hotová a zbývá v hrnci ještě trochu vody, hrnec se odstaví, zabalí do utěrky a šoupne pod deku. Teplo pak tolik neuniká, jako kdyby hrnec jenom stál na kamnech, a rýže hezky sama dojde. Šetří se energie a taky se člověk nemusí bát, že by se to připálilo.
Ovšem když jsem byla malá, mi trochu unikala ta část, že se rýže normálně vaří před tím, než se šoupne pod deku.
Deka je super! Cpu tam rýži,
petrulka
Deka je super! Cpu tam rýži, knedlíky, těsto k vykynutí a taky komplet šuplíky z mrazáku, když odmrazuju! Není nad deku :-))
No jo, odmrazování tak taky
Lunkvil
No jo, odmrazování tak taky řeším, když už na něj někdy dojde;-)
Babička vařívala pod dekou
Zuzka
Babička vařívala pod dekou brambory :)
Moc hezký!