Milí tlačenkáři, máme tu přelomové zprávy! Tlačenka, jak víte, nemusí být z vepře. Biblická i nebiblická jehňata, supermarketová kuřata i krůty naparáděné jak vznosné "dámy" veků středních. Zelenina v rosolu a orosená čela nad octem a cibulí.
Ovšem, až z dalekého rožmberka přichází noviny, novoty a octové dobroty! Nový trend ve výrobě tlačenek počítá s kaprem, a ne jen tak ledasjakým. Musí to být kapr nevánoční, sítí vylovený a po dechu lapající. Na pánev hozený a se značným gustem na přírodno osmažený. Až potom ho dáme do uvařeného rosolu pořádně ztuhnout. Pravda, s kořením nešetřete, je to beztak jen kapr.
- Pro vkládání komentářů se musíte přihlásit