Na ostří nože

Maso naklepat, mřížku narýhovat, nakrájet drobně cibuli, naložit hovězí.
Řádně uložit.
Obojí orestovat, poté omáčka. Pracoval automaticky, podvědomě tušil míry; čas a sůl a víno a... Nůž mu obratně tančil v prstech, pánev v ruce – představení úžasného, sebejistého mága. Vůně se mísily ve vzduchu, prskaly, vybuchovaly. Diváci napětím nedýchali.
Nevnímal je. Ani si nevybavoval množství soubojů s tatíkem, když spolu vařili před zraky ostatních a snažili se vyšperkovat svůj pokrm nad dílo druhého. 488? 499? Víc?
Stejný počet proher.
Teď však jizvy z dětských tréninků mizely. Rány se zacelovaly.
Tohle Shokugeki je brnkačka. Jistá výhra.
Jen jednou porazit i tátu.