DMD č. 13. pro 13. 4. 2020. Téma: Zdravá strava

„Tyhle blafy se nedají jíst,“ rozčilil se Harry u oběda. „Předevčírem smažená cuketa s hranolkama, včera květákový mozeček s jahelnou kaší. Dneska kedlubnové zelí s bramborem. Ještě že k tomu máme aspoň kapustové karbanátky. Kdo vymýšlí tenhle zeleninový jídelníček, to by mě fakticky zajímalo.“

„Máme týden zdravé výživy,“ zareagoval Neville. „Takže profesorka Prýtová teď místo mandragory a jiných léčivých bylinek pěstuje veškerou možnou zeleninu. Madam Pomfreyová má na starosti jídelníček. A celý ten nápad ohledně zdravého týdne dostal Brumbál, bůhví proč.“

„Asi ho omrzely sladkosti,“ vložil se do rozhovoru Ron. „Ale co se teď jít pořádně najíst ke Třem košťatům?“

Kostěj mladší se skláněl nad talířem a nedůvěřivě prohlížel jeho obsah.
„Jez, je to zdravé. Je tam spoustu železa. Chceš být silný jako táta?“ ptal se ho otec, Kostěj starší.
„Jsi si tím jistý? Nevypadá to moc dobře,“ nejistě řekl Kostěj mladší.
„Neboj. Jím to celý život a podívej, jaký to má efekt,“ Kostěj starší ukázal biceps, „Jsem silný a nesmrtelný! To ty budeš taky.“
„Jí to jiné děti? Ještě nikoho jsem neviděl to jíst.“
„Ti, kteří chtějí být silní a nesmrtelní, to určitě jí!“
„No tak dobře, zkusím to, tati,“ řekl Kostěj mladší a strčil do pusy první hřebík.

Rozhodli jsme se oslavit desáté výročí komorně, a tak poté, co naší prvňačce skončila škola, zamířili jsme společně do cukrárny. Byl to nevyzkoušený podnik, leč akce "minizákusek + káva" vypadala lákavě.
Dortík pěkný, ovšem chutnal jaksi divně... Otočím ho – a on je zelený!
Upozornila jsem obsluhu.
Dušovala se, že neví, jak se to mohlo stát.
Při letmém pohledu na tác jsem shledala, že minizákusky jsou plesnivé všechny.

Cestou domů se mi to rozleželo: já vidím dobře, ale důchodkyně u kafíčka zdravé zákusky s antibiotikem dostat nemusejí. Tak jsem dala podnět hygieně.

Kamarádky si ze mne utahují, kterýže podnik to zavřu příště.

Lidé, kteří mě neznají: Vy asi pracujete v nějakém obchodě se zdravou výživou, že? Jak to děláte, že jste takhle štíhlá? Určitě držíte nějaké diety. Jíte vůbec maso, dáte si občas i něco nezdravého? Nebo chroupete jen mrkve?

Doktoři: Takhle hubená jste byla vždycky? Neměla jste nebo nemáte náhodou nějakou poruchu příjmu potravy? Takže se stravujete normálně, pravidelně? Nepřeháníte to s nějakými dietami?

Můj každodenní život: Bábovka, koláče, kafe, ovoce, čokoláda, džus, kuře, kari, rýže, řízky, hranolky, knedlíky, pizza, zelenina, čokoláda, palačinky, kafe, dortík, ovoce, pečivo, šunka, sýry, víno...

Pracovala jsem ve fast foodu, v KFC. Teď pracuju v cukrárně.

"Klucí, dneska budou k obědu knedliky!"
"Doufám, že švestkový!"
"Máslem maštěný!"
"S tvarógom!"

"Když jsme v zimě vartýrovali na Isonzu," rozpovídá se Průstřel, "umačkali jsme si pár koulí ze sněhu a představovali si, že to jsou knedlíky. Hoši, věříte, že se mi zdálo, že dovopravdy voněj tvarohem?"

Věří všichni.

Následuje chvíle zbožného rozjímání o slastech a požehnání ovocných knedlíků.
Chlapům září oči jak malým hošíkům.

Knedlíky jsou nakonec sražené, polité margarínem.
"Mohli by je ausgerechnet dodávat do kasína," ušklíbne se sestra Máří. "Oficíři by s nima šťouchali biliár. Todle má lazary postavit na nohy?!"

Pro lazary to je božská mana.

"I don't know."
I moan, look at the parquet floor way too close, the one that these bohemian Prague flats usually have.
What was the question?
What was the last time you had a healthy meal, dear?
My mother asked.
I sighed.
My body hurt.
I write. I create. I draw.
I call you. Not her. You.
Now she is calling me.
The evening sun slowly disappered; or was it always the steetlamp, watching over me? It's all in the shadows.
How can I tell her I don't even know the last time I actually ate something.

Společnost sedí okolo začouzeného, kouřícího kotle.
Puk: Tyjo, lidi jsou fajn! Proč mi někdo neřekl, že lidi jsou fajn?
*PČ1 krkne*
Prospero *nešťastně* : Ale o tomhle nebudeme nikomu říkat, dobře?
PČ2: Teď je ve světě, kde ho nic nebolí, svědomí ho netrápí, marnou láskou netrpí... vlastně je vyléčený!
PSČ: Proč nás to nenapadlo dřív? Sníme i Macbetha!
Puk: Lidi, mně je nějak divně...
*v duchu shakespearovské tradice všichni klesají k zemi, hrdinsky monologují a umírají*
Prospero *vítězně* Já to říkal, že toho Itala nemáme jíst!
Romeo s voldemortovským gestem vylézá z kotle a na netopýřích křídlech odlétá do Číny.

KONEC.

Risa byla překvapená, kolik zeleniny a ovoce obsahovala jídla v Tezárii. U nich se sice zelenina jedla také, ale převažovaly masitá jídla. Však také než dorazili do města, míjeli spoustu políček, kde se pěstovala. Všudypřítomné horko však chuť na zeleninu podporovala. Nedokázala si představit, že by se teď živili masitými pokrmy, po kterých se často i hodinu odpočívalo.

„Brente, jsem moc ráda, že jsme na tuto výpravu vyrazili. Sice jsem dřív četla o rozdílech mezi zeměmi, ale nedokázala jsem si to představit. Zato teď, když všechno zažívám na vlastní kůži, tak víc chápu, co tím bylo myšleno.“
Brent se pousmál.

Základem zdraví je kvalita potravin s dostatkem zeleniny, rozumným životním stylem, pohybem, spánkem, dobrými vztahy a náladou. Maso a mléko nejsou esenciální a můžeme prospívat i bez nich. Jestliže by bylo nezbytné mléko dlouhodobě konzumovat, všichni savci by trpěli osteoporózou, ale ve skutečnosti jí trpíme pouze my lidé. Někdo ze zdravotních důvodů skutečně nemůže jíst některé kombinace potravin, ale to neznamená, že by tato omezení měla být základem stravy pro zbytek populace. Jediné dietní doporučení: poslouchejte své tělo. Největším zabijákem zdravé stravy je, když se snažíme své poznatky mesiášsky šířit.
To je jen několik nikoliv pouček, spíše tezí k zamyšlení.

Žvýkal svůj steak a vysloveně si ho užíval.
Vzal do ruky hrst hranolků a nacpal si ji celou do úst.
Většina z nich skončila na stole, v jeho klíně a na zemi.
Naproti seděla jeho přítelkyně a fascinovaně ho pozorovala.
"Nezapomeň na brokolici," usmála se.
"Musím?"
"Musíš, je zdravá," přemlouvala ho.
"Prý je to nebezpečné."
"Ach ty blázínku," pohladila ho po tváři a nabrala kousek brokolice na vidličku.
Zvedl se vítr a otřásl tabulkou výlohy.
Skousl!
"Jááááááúúúúúúúúú!"
Brokolice řvala bolestí.
"Košťál!" ohmatávala se brokolice kudrnatými větvičkami.
"Necítím svůj košťál!"
Mladík se jen podíval na svou přítelkyni:
"Já ti to říkal..."