Parmice nachová
Parmice nachová je ryba, která se anglicky jmenuje red mullet.
Ve starověkém Římě byla velmi populární atrakcí na hostinách. Když umírala, červená barva jejích šupin postupně mizela.
Chtěla jsem se původně zaměřit na tento aspekt, ale nějak se na to dnes necítím a zároveň to přede mnou nádherně popsal Seneca... (Je to tedy trochu sadistické, být tak nadšený z umírající ryby...) Zde to máte v anglickém překladu:
"'There is nothing,' you say, 'more beautiful than a dying surmullet [mullo]. In the very struggle of its failing breath of life, first a red, then a pale tint suffuses it, and its scales change hue, and between life and death there is a gradation of colour into subtle shades....See how the red becomes inflamed, more brilliant than any vermilion! Look at the veins which pulse along its sides! Look! You would think its belly were actual blood! What a bright kind of blue gleamed right under its brow! Now it is stretching out and going pale and is settling into a uniform hue.'"
Seneca, Natural Questions (III.18.1,4)
Ryba byla také velmi drahá... Jak moc drahá, to se dozvíte v drabblu.
"Není nic horšího, než být neoblíbený. Když vás přestanou zvát na večeře a nikdo nechodí k vám. Když vás za zády pomlouvají a mají pocit, že je neslyšíte. Co na tom, že máte kvalitní a chutné jídlo? Krásný dům? Nezájem!
Ale já jim ukážu..."
Rázným krokem spěchal směrem k tržišti. V patách mu klusal věrný otrok. Tupě dusal po kamenné dlažbě, ale jeho majiteli ten zvuk připomínal sladké chrastění mincí. Prodá ho za dvanáct tisíc sesterciů!
O pár hodin později s téměř šílenou jiskrou v očích vnutil prodavači zálohu. A v rukách konečně třímal skleněný džbán s dvoukilovou červenou rybou.
Disclaimer:
Dávám fandom historie, ale upřímně nevím, jak věrné jsou detaily. Ta ryba existuje, ta senzace taky existovala, ceny byly nesmírné a doopravdy jeden člověk prodal svého otroka, aby si tu rybu mohl koupit. (zdroj: http://penelope.uchicago.edu/~grout/encyclopaedia_romana/wine/mullus.ht…)
Ale nevím, zda třeba majitel sám chodil na trh prodávat svoje otroky a jestli platili zálohy. :D Jen mi přišlo, že dvanáct tisíc mincí musí vážit hodně kilo. :)
PS: Zdivočelým myslím ty ceny! O_o
- Číst dál
- 14 komentářů
- Pro vkládání komentářů se musíte přihlásit